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【漁師直送】長崎県対馬市 鮮魚満足セット(エラ・内臓処理済み) 
8,769円(税込)
全国屈指の漁場!対馬の海から直送
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FlatHour-2020-2
【漁師直送】長崎県対馬市 鮮魚満足セット(エラ・内臓処理済み) 
8,769円(税込)
ー全国屈指の漁場!対馬の海から直送ー

都内レストラン・ホテルに卸しておりますが、特別にご家庭へ個数限定で販売を始めました。
1本1本釣上げ、船上で丁寧に血抜き・神経締め処理を行っております。
また、産地からダイレクトにお届けするので鮮度抜群!
内臓・エラは取り外してありますが、ご要望がございましたら、フィレにして出荷可能です。
※備考欄にご要望を記入下さい。










エラ・内臓は取ってある状態です。このまま煮つけにしても美味しいです。



すぐにお刺身にできるように、身をフィレにして出荷できます。
アタマやカマはお味噌汁に入れても美味しいです。
【備考欄】フィレ希望とご記入下さい。




※スーパーなどでみかけるサバはだいたい300g。伊奈サバは600g〜1kg以上の魚体となります。



伊奈さば漁 獲りすぎないよう、一本釣りした大きなサバを丁寧に処理しています。
釣り上げた魚はストレスがかかっている為、イケスで10分ほど泳がせ、その後すぐに血抜きを行います。そうすることで魚の美味しさ、新鮮さをより長く持続できます。










東シナ海と日本海を結ぶ場所にある対馬。そのまわりの海は栄養豊富なプランクトンが大量に発生し、それらを餌にするたくさんの魚が集まってきます。
たくさんの種類の魚貝類が水揚げされる日本有数の漁場となっており、四季折々のお魚を楽しむことができます。





沿岸に来た魚を一本釣りし、釣ったら魚の鮮度をより長持ちさせるために、すぐに血抜き・神経締めの処理します。
魚の鮮度を落とさず、新鮮な状態でご自宅にお届けいたします。





季節や漁況により魚種等は入れ替わりますので、魚種の確約は出来ません。
ただし、ご要望がある場合はその日に獲れている魚種であれば出来る限り対応をさせて頂きます。

【釣れる魚の時期】
春:アナゴ・カサゴ・アオリイカ・マダイ
夏:サバ・イサキ・ハツガツオ・アナゴ・クエ・ヤリイカ
秋:サバ・ハツガツオ・クエ
冬:ブリ・カサゴ・マダイ・ハチビキ

発送用発泡スチロールサイズ:80〜100cm

◇販売先:合同会社フラットアワー

◇内 容:鮮魚満足セット 4〜6人用

◇発送予定日:発送月と上旬(1日から10日)・中旬(11日から20日)・下旬(21日から月末)の
       中からお選び下さい。
       発送準備が整いましたら、発送番号をメールにてお知らせいたします。


◇注文期限: お届け予定   注文締切日
       9月下旬・・・9月15日まで
10月上旬・・・9月25日まで
      10月中旬・・・10月 5日まで
      10月下旬・・・10月15日まで
      11月上旬・・・10月25日まで
      11月中旬・・・11月 5日まで
      11月下旬・・・11月15日まで

       上旬発送・・前月25日まで  
       中旬発送・・当月5日まで
       下旬発送・・当月15日まで
       


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